29.9.09

KASTANGELS / BATANG KEJU






Bahan:
400 gr terigu sangrai sebentar
300 gr mentega
2 butir kuning telur
150 gr keju edam
4 sdm susu cair
3 kuning telur untuk olesan
keju secukupnya untuk menghias

Cara buat:
Kocok mentega masukkan telur satu persatu, kocok 5 menit masukkan susu cair lalu keju edam kocok sampai rata. Terakhir masukkan terigu aduk sampai  rata dengan spatula. Diamkan sebentar dalam suhu ruangan .Bentuk batangan, lalu panggang dengan suhu 180′ C atau 350 ‘ F selama 15 menit keluarkan dari oven lalu poles dengan kuning telur dan taburi keju, masukkan lagi, masak sampai matang dan kekuningan.

0 komentar:

Posting Komentar